На 16 декември 2013 г., в понеделник, от 13.00 часа ще се проведе Третата кулинарна изложба – Варна.
Любезен домакин на събитието е ресторант „БМ-сити” във Фестивален и конгресен център – Варна.
Един приятен повод за варненци и гости, среща на туристическия бранш, предизвикателство за майсторите готвачи и удоволствие за всички.
Кулинарното състезание се осъществява на индивидуален и отборен принцип. Поканени за участие са: индивидуални участници и отбори на колежи по туризъм, професионални гимназии, хотелски комплекси и елитни ресторанти.
Тематика: Българска кухня
Регламент: Участниците подготвят своите ястия предварително и ги транспортират за изложбата.
Жури от петима членове, съставено от професионалисти и експерти, преподаватели по кулинария и участници в международни и национални първенства.
Организатори на събитието са:
- Община Варна
- Варненска туристическа камара
- Варненска асоциация на ресторантьорите и хотелиерите
- Съюз на хотелиерите
- Съюз на собствениците за развитие на Златни пясъци
- Култура и туризъм на българския Североизток
- Българска асоциация на сомелиерите и виноценителите
АКИГ също ще участва със свой отбор, сформиран с подкрепата на един от нашите учредители Висше училище „Международен колеж“.